quando nao há mais nada para escrever, divaga-se :D

Divagação do momento:

Hoje vamos falar de coisas serias.... bombocas ! 

mas afinal... aquilo era feito de que???  Após 1 pesquisa profunda e demorada ( 2 minutos no tio google), descobri que aquilo é unica e simplesmente bolacha na base, gelatina na forma adequada e e gelatina de 1 qualquer sabor no interior..... que cena simples....  e ... pronto ...fiquei sem tema....  


de qualquer modo para os mais gulosos e curiosos de experimentar deixo aqui 1 receita que podem praticar enquanto ouvem 1 bom som :)


 bjcas e abraços, ou como faziamos antes no mirc: ****** [[[[[]]]]]

Receita de Bombocas de Morango

Aqui vai uma receita que vai trazer lembranças...

Ingredientes:

• 6 claras
• 250g de açúcar em pó
• 1 pacote de gelatina de morango
• 2 embalagens de pepitas de chocolate preto para culinaria nestle

Preparação:

1. Numa tijela bata as claras em castelo, junte-lhe depois o açucar aos poucos e continue a bater até q fiquem bem firmes.
2. Coloque a tijela em banho maria e quando começar a ferver, bata mais 10m. Retire e reserve.
3. Dissolva o conteudo da gelatina em 2.5dl de agua a ferver. Adicione as claras d e envolva bem.
4. Forre um tabuleiro com papel de aluminio, coloque o creme numa saco de pasteleiro e faça montinhos (merengues, aconselho a não fazer mt pequenos senão dá bastantes!) e leve ao congeladores de um dia pro outro.
5. No dia seguinte abra as embalagens de chocolate e sem adicionar qualquer tipo de liquido aqueça como indica no pacote.
6. Verta num recipiente e mexa bem.
7. Mergulhe os montinhos de creme no chocolate com ajudar d uma colher, e deixe escorrer sobre uma rede. Deixe secar e sirva!